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Sarcocistosis

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Enfermedad producida por el agente Sarcocystis sui-hominis, Sarcocystis bovi-hominis , Coccidio que realiza la multiplicación gametogónica en el hombre, el cual elimina esporoquistes . Habita Intestino delgado humano.

La mayor parte son zoonosis y aparecen por ingestión de carne de cerdo y vacuno que son los huéspedes intermediarios, también puede serlo el hombre. La enfermedad se produce por ingesta del ooquiste.


Contenido

Epidemiología

  • Cosmopolita.
  • Zoonosis.
  • La prevalencia no se conoce con exactitud.
  • Mayor frecuencia en adultos.
  • Hospedero definitivo: hombre.
  • Forma infectante para el hombre: Quiste en la musculatura de vacunos y cerdos infectados.
  • Mecanismo de infección: Ingestión de carne cruda o insuficientemente cocida.
  • Hospedero intermediario: vacunos o cerdos según la especie.


Cuadro Clínico

Generalmente asintomáticos.

En casos sintomáticos:

  • Síndrome intestinal agudo (Vómitos, cólicos, diarrea)
  • Inespecífico.
  • Corta duración.
  • Autolimitada.

Diagnóstico

  • Antecedente de ingesta de carnes crudas o mal cocidas.
  • Hallazgo del esporoquiste (ocasionalmente ooquiste) en el EPSD.


Profilaxis

  • Educación sanitaria.
  • Saneamiento ambiental básico.
  • Crianza higiénica del cerdo y vacuno.
  • Ingestión de carne de vacuno y cerdo cocida.
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Véase También

20px-Star of life2.svg.pngRecuerda que este no es un consultorio médico.

Consulta siempre a tu doctor o profesional médico. La medicina no es una ciencia exacta y pueden existir distintas versiones y opiniones sobre un mismo tema, nosotros no favorecemos ninguna opinión sobre otra, solamente te presentamos las opciones para que hagas tus propias decisiones mejor informado/a. No te automediques.