Celiaquía

De Información médica en Ferato, enciclopedia de la salud en español.
Revisión del 16:17 27 ago 2010 de Admin dr (discusión | contribuciones) (New page: Es una enfermedad que daña el revestimiento del intestino delgado e impide la absorción de partes de los alimentos que son importantes para permanecer saludables. El daño se debe a una ...)
(dif) ← Revisión anterior | Revisión actual (dif) | Revisión siguiente → (dif)

Es una enfermedad que daña el revestimiento del intestino delgado e impide la absorción de partes de los alimentos que son importantes para permanecer saludables. El daño se debe a una reacción por ingerir gluten, el cual se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente la avena.


Etiología

Se desconoce la causa exacta de la celiaquía. El revestimiento de los intestinos contiene áreas llamadas vellosidades que ayudan a absorber los nutrientes. Cuando las personas con celiaquía consumen alimentos o usan productos que contienen gluten, su sistema inmunitario reacciona causando daño a estas vellosidades.

Este daño afecta la capacidad para absorber los nutrientes en forma apropiada. Una persona resulta desnutrida sin importar cuánto alimento consuma.

Esta enfermedad se puede desarrollar en cualquier momento de la vida desde la lactancia hasta la adultez avanzada.

Factores de riesgo

Las personas con familiares que padezcan celiaquía están en mayor riesgo de padecer la enfermedad. Este trastorno es más común en las personas de raza blanca y de origen europeo. Asimismo, las mujeres resultan afectadas con mayor frecuencia que los hombres.

Las personas con celiaquía son más propensas a tener:

Síntomas

Los síntomas de la celiaquía pueden ser diferentes de una persona a otra. Esto es parte de la razón por la cual el diagnóstico no siempre se hace de inmediato. Por ejemplo, una persona puede presentar estreñimiento, una segunda puede tener diarrea y una tercera puede no presentar ningún problema con las deposiciones.

Los síntomas gastrointestinales abarcan:

Dolor abdominalDolor abdominal, distensióndistensión, gases o indigestión Estreñimiento Disminución del apetitoDisminución del apetito (también puede aumentar o permanecer inalterable) DiarreaDiarrea, sea constante o intermitente Intolerancia a la lactosaIntolerancia a la lactosa (común cuando a la persona se le hace el diagnóstico y generalmente desaparece con tratamiento) Náuseas y vómitosNáuseas y vómitos Heces flotantes, con sangre, fétidas o "grasosas" Pérdida de peso inexplicablePérdida de peso inexplicable (aunque las personas pueden tener sobrepeso o peso normal) Debido a que los intestinos no absorben muchas vitaminas, minerales y otras partes importantes de los alimentos, los siguientes síntomas pueden ir apareciendo con el tiempo:

Propensión a la formación de hematomas DepresiónDepresión o ansiedad FatigaFatiga Retraso en el crecimiento de los niños Pérdida del cabello Picazón en la piel (dermatitis herpetiformedermatitis herpetiforme) Ausencia de períodos menstruales Úlceras bucales Calambres musculares y dolor articular Sangrado nasal ConvulsionesConvulsiones Entumecimiento u hormigueo en manos o pies Corta estatura sin explicación Los niños con celiaquía puede tener:

Defectos en el esmalte dental y cambio de color en los dientes Retraso en la pubertad Diarrea, estreñimiento, heces fétidas o grasas, náuseas o vómitos Comportamiento irritable o melindroso Aumento deficiente de peso Crecimiento lento y estatura por debajo de lo normal para su edad Signos y exámenesSignos y exámenes AlbúminaAlbúmina (puede estar baja) Fosfatasa alcalina (un nivel alto puede ser signo de pérdida ósea) Anomalías en los factores de coagulación ColesterolColesterol (puede estar alto) Conteo sanguíneo completo (CSCCSC, examen para anemia) Enzimas hepáticas (transaminasas) Tiempo de protrombinaTiempo de protrombina Los exámenes de sangre pueden detectar algunos anticuerpos especiales, llamados anticuerpos contra la transglutaminasa tisular (tTGA, por sus siglas en inglés) o anticuepos antiendomisio (EMA, por sus siglas en inglés). El médico ordenará estos exámenes de anticuerpos si hay sospecha de celiaquía.

Si los exámenes son positivos, normalmente se lleva a cabo una endoscopiaendoscopia de vías digestivas altas para obtener una muestra de un pedazo de tejido (biopsia) de la primera parte del intestino delgado (duodeno). La biopsia puede mostrar un aplanamiento de las vellosidades en las partes del intestino que están por debajo del duodeno.

También hay disponibilidad de pruebas genéticas de la sangre para ayudar a determinar quién puede estar en riesgo de padecer celiaquía.

Se puede ordenar una biopsia de control o análisis de sangre varios meses después del diagnóstico y el tratamiento. Estos exámenes evalúan su respuesta al tratamiento. Los resultados normales significan que usted ha reaccionado favorablemente al tratamiento, lo cual confirma el diagnóstico. Sin embargo, esto no significa que la enfermedad haya sido curada.

pronóstico)Expectativas (pronóstico) Seguir una dieta libre de gluten sana el daño a los intestinos y previene un daño mayor. Esta curación ocurre con mayor frecuencia al cabo de 3 a 6 meses en los niños, pero puede tardar de 2 a 3 años en los adultos.

En muy pocas ocasiones, se presentará daño a largo plazo al revestimiento de los intestinos antes de que se haga el diagnóstico.

Algunos problemas causados por la celiaquía pueden no mejorar, como la estatura más baja de lo esperado y el daño a los dientes.

ComplicacionesComplicaciones Usted debe seguir la dieta libre de gluten cuidadosa y continuamente. Sin tratamiento, la enfermedad puede causar complicaciones potencialmente mortales.

Demorar el diagnóstico o no seguir la dieta lo deja en riesgo de padecer afecciones conexas como:

Trastornos autoinmunitarios Enfermedad ósea (osteoporosisosteoporosis, cifoescoliosiscifoescoliosis, fracturas) Ciertos tipos de cáncer intestinal Conteo sanguíneo bajo (anemiaanemia) Bajo azúcar en la sangre (hipoglucemiahipoglucemia) InfertilidadInfertilidad o aborto espontáneoaborto espontáneo repetitivo Enfermedad hepática

Compruébelo aquí


Ferato es un sitio de OK Internet, conoce también: Guía Celíaca y Valor de la UF Hoy